Recettes de rosulaire

Voici quelques liens pour vous donner des idées de recettes à base de rosulaire :

http://www.cote-rotie.com/vin-aoc/fr/nos-recettes/p/selle-d-agneau-de-lait-du-limousin

http://goutsetparfums.canalblog.com/archives/2006/11/13/3144782.html