Râpée de chou rave aux pommes
Les Ingrédients (pour 4 personnes) :
- Sel
- quelques feuilles de coriandre frais
- 6 cs de vinaigrette à l'huile d'olive au citron (ou une vinaigrette à l'huile d'olive et au jus de citron)
- 1 cs de moutarde à l'ancienne
- 2 pommes vertes type grannysmith
- 600 gr de chou rave
- Sel
- quelques feuilles de coriandre frais
- 6 cs de vinaigrette à l'huile d'olive au citron (ou une vinaigrette à l'huile d'olive et au jus de citron)
- 1 cs de moutarde à l'ancienne
- 2 pommes vertes type grannysmith
- 600 gr de chou rave
La recette :
- Eplucher et râper les choux
- Eplucher la pomme verte et la tailler en fines lamelles
- Mélanger pommes et choux, ajouter la moutarde à l'ancienne et la vinaigrette.
- Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.
- Ajouter les feuilles de coriandre haché.
Source :
www.750g.com/rapee-de-choux-rave-aux-pommes-r14961.htm
- Eplucher et râper les choux
- Eplucher la pomme verte et la tailler en fines lamelles
- Mélanger pommes et choux, ajouter la moutarde à l'ancienne et la vinaigrette.
- Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.
- Ajouter les feuilles de coriandre haché.
Source :
www.750g.com/rapee-de-choux-rave-aux-pommes-r14961.htm
